馬蘭花不是蘭花。馬蘭花，鳶尾科、鳶尾屬植物；多年生密叢草本。根狀莖粗壯，木質，斜伸，外包有大量致密的紅紫色折斷的老葉殘留葉鞘及毛發狀的纖維；須根粗而長，黃白色，少分枝。花大新奇，花色絢麗，鮮艷奪目。花有藍、白、黃、雪青等色。花期5-6月，每次花可開花7-10天，頗耐觀賞；馬蘭花在我國栽培有2000多年的歷史，目前歐、亞、非3洲均有分布，品種極多，難以計數。此花按植株高度不同可分3種類型：矮株型僅18-25厘米，中株型高25-70厘米，高株型可高達120厘米。馬蘭花喜陽光，適栽于背風向砂質土壤中。
蘭花附生或地生草本，葉數枚至多枚，通常生于假鱗莖基部或下部節上，二列，帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓形，基部一般有寬闊的鞘并圍抱假鱗莖，有關節。總狀花序具數花或多花，顏色有白、純白、白綠、黃綠、淡黃、淡黃褐、黃、紅、青、紫。
種植方法：整地與施基肥 馬蘭系多年生草本植物，可以種植一次利用多年。因此，應選好地、整好地并施足底肥。
選擇適宜的地塊 馬蘭對土壤的要求雖不嚴格，但為其優質高產，還應盡可能地選擇濕潤、肥沃、疏松的土壤，特別要注意選擇雜草少的地塊，進行種植。
翻耕滅草 馬蘭植株嫩小，最忌與雜草混生。所以要力爭在播種或移栽前1個多月，進行一次翻耕，讓雜草長出后，人工連根徹底除之，或用無公害除草劑噴殺，把雜草消滅在播種或移栽前，以杜絕草害。
施足有機底肥 馬蘭是倍受青睞的特蔬，要盡可能不用化肥、農藥，做到綠色種植。因此，要特別注意施足優質農家肥，如牲畜糞、家禽糞等，每667平方米用量在5000kg以上，先經充分腐熟，在整地前鋪撒地面，然后翻犁入土，細耙拌勻，使土肥融合。
精細整地 馬蘭根系入土不太深，故不強求過于深耕，但要求在冬前能翻耕凍垡，使土壤疏松。在此基礎上，春天趁墑土或潮墑土時進行細耙，把土地整得細、平、軟，上虛下實，肥足墑飽，以利播種或移栽。
開溝做畦馬蘭種后要精細管理，并多次采收，必須開溝做畦。畦面不宜過寬或過窄，以人站兩旁畦溝，可以除凈畦面雜草和有利于采收商品菜為宜。露地栽培的，一般畦面寬 1.2～1.4m，畦溝深10～15cm，以能排凈田間積水，苗不受漬為準；棚室栽培的，應做成南北走向的小低畦，畦面寬1m左右，畦埂高4～6cm，畦面要求北高南低，落差10cm，以利采光