黑小麥最好的產地在哪里？

黑小麥是一種非常常見的糧食作物，是優質小麥新品種，耐寒抗凍、抗倒伏、返青快、分蘗率高。黑小麥產地有哪些？
一、黑小麥產地：黑小麥產地主要有河北邯鄲館陶縣、新疆、山東、甘肅張掖、河南南陽，江蘇等地。
二、黑小麥品種：黑小麥是科研單位采用不同的育種手段而培育出來的特用型的優質小麥新品種，現在主要有“館陶黑小麥”、“黑金2號”、“漯珍1號”、“黑小麥1號”、“黑小麥76號”、“黑寶石1號”、“黑寶石2號（春小麥）”等品種。

三、黑小麥的營養：
1、黑小麥的蛋白質含量基本在17-20%之間，質量更優良。其氨基酸總量和必需氨基酸含量均比普通小麥更高，在人體所需的八種必須氨基酸中，黑小麥都遠高于普通小麥。

2、黑小麥中的脂肪含量一般在1-3%，其中的不飽和脂肪酸含量非常高，而人體必需脂肪酸的亞油酸（C18：1）和亞麻酸（C18：3）的含量約占30%左右。

3、黑小麥中礦物質和微量元素含量豐富，尤其是鐵、鉀、碘和硒元素，分別高出普通小麥約1340%、130%、80%和110%。

4、黑小麥中B族和C族維生素含量較高，其中維生素B1和B2分別比普通小麥高出約80%和50%左右。

5、黑小麥中膳食纖維含量很高，大約是普通淺色小麥的2-3倍。

黑小麥的出現，進一步優化了人類食物的營養內含，相對于普通的小麥品種，黑小麥更高的營養價值以及保健效果，其氨基酸種類更全，含量也要更高，黑小麥制作的食品在市場上面也廣受歡迎，種植黑小麥的經濟價值很高。有要購買黑小麥種子或其他牧草，草花，草坪各類籽種的廣大朋友可以直接致電我們中穎園林相關工作人員。