鼠尾草第二年還會長嗎？

鼠尾草第二年還會長的。雖然鼠尾草被歸類為一年生草本植物，但是有的品種屬于多年生宿根植物。而且鼠尾草在很多原產地是多年生，而在國內因為多種原因則是一年生。如果有需要購買鼠尾草種子的可以聯系中穎園林相關工作客服訪問。

鼠尾草播種一般選在春季或者是秋季的時候進行，從它的出芽習性上來看，春秋倆個季節的氣候溫度更利于出芽。鼠尾草的種子外殼是非常堅硬的，在播種之前要先用溫水浸泡催芽才行。具體是放在40度的水溫中，大概泡24小時，浸泡時間過長或者太短都不行。育苗時間一般選在每年九月到第二年的四月份之間，氣候溫度對幼苗來說更加適宜，利于幼苗生長。

鼠尾草干燥后的氣味很濃厚，常被用于煮湯類或味道濃烈的肉類食物。但是鼠尾草含有雌激素，孕婦需要避免使用。 鼠尾草又被作為香辛料蔬菜受人歡迎。鼠尾草多用于賦香，可單獨作成汁或作成調味汁，咖喱汁等加入到料理中，具有強的芳香，因略帶苦味或澀味，因而適用于肉類和魚類的調味。意大利人把它作為健康食品，常將面包和黃油與其一起食用。